Aromaöle & Hydrolate
Aromaöle & Hydrolate
Neben der Verarbeitung frischer Kräuter sind ätherische Öle und Hydrolate (Pflanzenwasser) wertvolle Naturheilmittel.
Als Aromatherapie gilt die Anwendung ätherischer Öle zur Steigerung von Wohlbefinden des Geistes und Körpers.
Sie blickt auf eine lange Tradition zurück und der Ursprung liegt in den alten Hochkulturen Ägyptens und Mesopotamiens.
Die heute wohlriechenden Duftmischungen, die wir als Parfüm bezeichnen, leiten sich von dem lat.
per fumum – durch den Rauch ab.
Die Grenzen in der Aromatherapie zwischen gesundheitlicher, hautverbessernder und rein duftender Wirkung sind dabei fließend.
Aromaöle können die Wirkungen der Zubereitungen verstärken, wirken allgemein gesundheitsfördernd und sorgen für feine Dufterlebnisse.
Sie spielen für das Pflanzenleben eine große Rolle und dienen z.B.:
• der Anlockung von Insekten zur Bestäubung
• der Kommunikation mit benachbarten Pflanzen
• dem UV-Schutz
• dem Schutz vor Krankheitserregern wie Bakterien, Viren und Pilzen
Beim Destillieren erhält man neben dem hochkonzentrierten ätherischen Öl als „Nebenprodukt“ das milde,
wässrige Hydrolat.
Im ätherischen Öl sind die fettlöslichen und im Hydrolat die wässrigen Inhaltsstoffe der Pflanze.
